La Toscana di Pinocchio

"Com'ero buffo, quand'ero un burattino!"

Gli animali

Una giornata in campagna
................. La Fattoria

“- Tre campi distante di qui c’è l’ortolano Giangio, che tiene le mucche. Và da lui e troverai il latte, che cerchi.” - Che cos’è il bindolo? - Gli è quell’ordigno di legno, che serve a tirar su l’acqua dalla cisterna, per annaffiare gli ortaggi.” [...] "Giangio condusse il burattino nell’orto e gl’insegnò la maniera di girare il bindolo. Pinocchio si pose subito al lavoro; ma prima di aver tirato su le cento secchie d’acqua, era tutto grondante di sudore dalla testa ai piedi. Una fatica a quel modo non l’aveva durata mai.”

Seminare, Raccogliere, Mungere, Trasformare, Macinare. Queste sono alcune delle mansioni principali della vita di una fattoria. Una vita che la maggior parte di noi non ha avuto mai modo di sperimentare ma che ai tempi di Pinocchio rappresentava la realtà più diffusa.

E' una vita faticosa ma che dà grandi soddisfazioni e ci permette di avvicinarci nuovamente alla natura imparando a rispettarla.

Passare una giornata in fattoria, è un'esperienza entusiasmante. Si possono vedere tante cose ma anche provare a farle. Come ad esempio mungere una mucca, raccogliere le verdure dell'orto e il miele dalle arnie. E si può anche provare a fare il pane o il formaggio! Allora, tutti in fattoria!